AULA SHOW - MIXOLOGIA MOLECULAR: NEM TUDO É O QUE PARECE

Oi pessoal! Hoje, às 19h, no nosso canal no Youtube (link: https://bit.ly/aulashowmm) teremos uma Aula Show de Mixologia Molecular gratuita, celebrando o dia do patrimônio cultural 2021.

🤔⁣🤔🤔 ⁣Você sabe o que é Mixologia Molecular? Imagine o desenvolvimento de drinques exóticos, que usam técnicas e equipamentos da gastronomia molecular e da física, química e ciência pra fazer um show de sabores e possibilidades? 😉 É disso que estamos falando.⁣

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👉 Durante a apresentação, os ingredientes mineiros serão as estrelas da ciência. A Caneca Sincera e a Cachaçaria Itinerante apresentaram a mixologia em um drink comestível utilizando azeite, café, queijo, cachaça e muita inovação. 📌 O foco é trabalhar com poucos ingredientes e muito sabor. Todos os produtos serão naturais e a arte de selecionar, preparar, servir e saborear uma boa bebida se tornará a ciência na sua tela!⁣

Esperamos que os interessados possam se juntar com a gente nessa aula!